【腸活・美活】4月3日NHKごごナマで特集 やっぱり気になる飲む点滴「甘酒」 平野レミさんの衝撃盛り付けあり
女性ならいつまでもきれいで、お肌プリプリの艶々でいたいと願うもの。
簡単で、できるだけ、たかーい美容液やエステにお金をつぎ込まずに綺麗でいられたら最高ですよね!!
そこで、甘酒!!
日中、NHKが家にいる大人世代向けに放送している番組「ごごナマ」で甘酒特集が放送されていましたよ!
甘酒は前々から「飲む点滴」「飲む美容液」なんて言われていて、アラサー女子、1度は注目しているのではないでしょうか?
私も、飲む美容液を信じて日々飲んでいます。
甘酒の効果は、「美肌」「整腸作用」「疲労回復」「美白」「アンチエイジング」と、アラサーが今欲しいもの全て詰まってます!!!
これからの「夏バテ」にもピッタリだそう!
すごい、すごい、すごい!!!!すごいぞ、甘酒!
ここでおさらい!甘酒には2種類あります。
・麴からつくる甘酒の材料→麹、水
今回は麹から作る甘酒特集です。
※アルコールが含まれるかどうかで2つとも成分的にはほとんど同じだとその番組で言っていました。
甘酒には、こんな成分が含まれている!
・食物繊維
・ビタミンB群
・アミノ酸
・タンパク質
・オリゴ糖
・ミネラル
などなど。
栄養素の宝庫なんです!
栄養剤として使われている点滴とほぼ同一の栄養素が入っているので、「飲む美容液」と呼ばれているんですって!
納得!
しかも、去年NHKのあさイチで紹介されていたのですが、甘酒に含まれるエルゴチオネインという成分は、なんと最強の抗酸化作用&美肌作用ありで、もう飲まずにはいられません!
甘酒はいつ飲むのが良いの?
朝、おなかの中が空っぽ、栄養を欲しているときに飲むのがオススメ!
素早く体内に吸収されて、基礎代謝があがり、1日中快適に過ごせます。
本当に疲れたときは夜寝る前に、温めて飲むのも◎!
なんでも寝る前に腸を温めると甘酒の効果倍増だそう!
他にも調べてみると、血の巡りが良くなって安眠効果も期待できるんだとか。
気になるカロリーは?
100ccの甘酒で約81㎉ほど。
いくら体に良いからと、飲みすぎ注意。
1日1杯が目安です!
ビタミンCと食物繊維と一緒にとると更に効果的!!
ビタミンCが豊富なイチゴやキウイと一緒にとると、抗酸化作用アップ!
また、食物繊維が腸の中の善玉菌を増やしてくれます。
平野レミさんが「塩こうじ+野菜(食物繊維&ビタミンC)+オリーブ油(オレイン酸)」で簡単最強レシピも紹介されていましたよ!
オレイン酸は、腸内細菌の餌にもなるし、腸の中を滑らかにする作用あり。
しっトリこうじ焼き
【材料(2人分)】
・鶏むね肉(皮なし)200g
・パプリカ(赤・黄)各1/4個
・塩こうじ大さじ1
・片栗粉大さじ2
・オリーブ油大さじ2
【作り方】
1, ピーマンは乱切り、鶏むね肉にフォークで穴をあけ、そぎ切りにする。
2, ボールに1の鶏むね肉と塩こうじをいれ30秒くらいもみこむ。
3, パプリカと片栗粉を2に加えて更にもみこむ。
4,フライパンにオリーブオイルを入れ焼く
発酵ドレッシング
【材料(2人分)】
・甘酒大さじ2
・プレーンヨーグルト(無糖)大さじ1
・塩こうじ小さじ1
・オリーブ油小さじ1
【作り方】
混ぜるだけで完成!
このドレッシング、とってもフルーティーで青リンゴのような爽やかさが感じられるそうで、船越英一郎さんが絶賛されていました。
そしてできた料理がこちら!
いつもながら豪快!!キャベツはちぎって、ドレッシングにつけて食べるそうですよ!
画像荒っ。どうしてこうなった…!
そうは言っても飲みにくい…と感じる方に私のオススメの食べ方はこちら
私は、正直この甘酒の独特の甘さとドロッとした感じが苦手です。
なので、こんな食べ方で食べています。
・ヨーグルトに混ぜる 蜂蜜をさらにちょっと加えても。
・カルピスに混ぜる
・バナナと一緒にジュースにする
豆乳と混ぜると美味しいそうなのですが、豆乳もちょっと苦手な部類な私。
上記の方法だと、おいしく食べられました!
たとえ飲まなかったとしても、いろいろな料理に加えて日々摂取することが大事みたいです^^
早速、甘酒飲んできれいになっちゃいましょう!
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